This is a working place of my TC07 students.
Хөгжмийг М.Булган Шүлгийг О.Балдангомбо
ХОЛБООНЫ СУРГУУЛИЙН МАГТУУ
Номын цагаан мөрнөөс урган гэрэлтсэн
Номч мэргэдийн сургаалиар цалгин бялхсан
Эрдэнийн гэрэлт шилтгээн миний сургууль
Эцгийн голомт шиг саруул өргөө
Дахилт:
Үе үеийн алдартны алтан босго
Үүд нь өлзийтэй холбооны сургууль, холбооны сургууль
Эрдэм номын далайгаас сувд хэлхсэн
Эрдэмтэн багшийнхаа хичээлд шимтсэн
Ирээдүйн замыг заасан миний сургууль
Эргэн уулзахын ерөөлтэй саруул өргөө
Дахилт:
Үе үеийн алдартны алтан босго
Үүд нь өлзийтэй холбооны сургууль, холбооны сургууль
Орох хонхны жингэнээ чихэнд хоногшсон
Оюутан насны дурсамж сэтгэлд тодорсон
Мөрөөдлийн мөнхийн дуудлага миний сургууль
Мэргэд чуулсан гэгээн саруул өргөө
Дахилт:
Үе үеийн алдартны алтан босго
Үүд нь өлзийтэй холбооны сургууль, холбооны сургууль
7 comments:
Liza Smythe is a successful British singer.-Лиза Cмайт бол Британы амжилттай яваа дуучин юм.
Her smiling face appears on the covers of international magazines, and every year she travels to many different parts of the world to perform concerts for millions of fans.-Түүний инээмсгэлсэн төрх нь олон улсын сэтгүүлүүдэд тавигддаг ба тэр жил бүр дэлхийн олон газруудаар аяалж олон сая шүтэн бишрэгчиддээ тоглолтоо хийдэг.
However, life used to be very different for this bright young star from Liverpool.-Энэ гялалзсан залуу одын амьдрал одоогийнхоосоо их өөр байсан.
“Eight years ago.’’ Says Liza, “ I lived in a small terraced house with my parents and three brothers.-8 жилийн өмнө "би эцэг эх, 3 ахынхаа хамт дэнж дээрх жижигхэн байшинд амьдардаг байлаа.
It was very cramped!-Энэ зай багатай тухгүй байсан.
We didn’t have a lot of money, so I used to work as a cleaner at the local hospital to make ends meet. -Бидэнд нэг их мөнгө байгаагүй учраас би амь зуулгаа олохын тулд эмнэлэгт цэвэрлэгчээр ажиллаж байсан.
I used to buy my clothes second-hand shops.Би хуучин хувцас зардаг дэлгүүрээс хувцасаа авдаг байсан.
I was quite plump back then, because I liked eating chips and chocolate.-Би махлаг байсан учир нь би шарсан төмс, шоколад идэх дуртай байсан.
In my free time I used to sing in the college choir or go for walks on the beach.- Чөлөөт цагаараа би коллежийн найрал дуунд дуулж бас далайн эргээр алхдаг байсан.
I didn’t use to go to clubs because they were very expensive.-Би клубт явдаггүй байсан учир нь тэд их үнэтэй байсан.
I used to listen to the radio a lot, though,I learnt all the words to every pop song and people hired me to sing at parties.-Би радио их сонсож бүх поп дуунуудын үгийг цээжилдэг байсан ба хүмүүс намайг үдэшлэгт хөлсөлж ажиллуулдаг байсан.
My friends liked my voice a lot, so they persuaded me to send a cassette to a record company.-Найзуудад маань миний хоолой их таалагддаг байсан тиймээс ч тэд намайг хуурцагаа дуу бичлэгийн компанид явуулахыг ятгасан.
That’s how it all started for me. -Бүх зүйл эндээс эхэлсэн юм.
Three weeks later, I received a phone call from the company and my life changed completely.” -3 долоо хоногийн дараа би компаниас дуудлага хүлээж авснаар миний амьдрал бүхэлдээ өөрчлөгдсөн юм." гзж Лиза ярьсан.
Today Liza lives in a large house with a big garden just outside London with her husband young daughter.- Одоо Лиза Лондонгоос зайдуу том цэцэрлэгтэй байшинд нөхөр охиныхоо хамт амьдардаг.
She is much slimmer now, and looks very elegant in her chic designer clothes.- Тэр одоо маш гоолиг болсон ба нэртэй фермийн хувцас өмсч баc их ганган харагддаг.
She is constantly on a diet and goes to the gym every day to keep her body in shape. -Тэр тогтмол хоолны дэглэм барьдаг ба биеийн галбираа хадгалахын тулд өдөр бүр спортоор хичээллэдэг.
In her free time she enjoys going to the theatre or to parties.-Чөлөөт цагаараа тэр театр эсвэл үдэшлэгт явдаг.
Liza’s lifestyle has changed a lot since those days in Liverpool. –Лизагийн амьдралын хэв маяг Ливэрпүүл дэх тэдгээр өдрүүдээс их өөрчлөгдсөн.
“ I think I’m very lucky to lead the life I do today. It’s not easy, though, because I don’t have the privacy that I used to have. Still, I have a lovely family and a very promising career. What else could I ask for? “ she says.-"Би өнөөдрийн энэ амьдралд хүрч чадсандаа өөрийгөө их азтай гэж боддог.Надад хувийн амьдрал гэж байгаагүй учраас энэ тийм ч хялбархан биш байсан. Ямар ч гэсэн одоо надад сайхан гэр бүл, их ирээдүйтэй ажил мэргэжил байна.Үүнээс өөр юу хэрэгтэй юм бэ?" гэж тэр хэлсэн.
Alton Towers – Where the Magic Never Ends!
The Alton Towers Hotel is set in the hearts Staffordshire’s scenic countryside in north-west of England. It is only minutes away from Britian’s most magical theme park, Alton Towers. Like the park, the hotel offers guests the chance to experience a delightful holiday full of fun and surprise.
The first thing you’ll notice when you enter the hotel is the extra-ordinary reception desk, which is made of piles of antique luggage, and a flying machine which stretches up to the ceiling! The hotel also offers an amazing range of themed rooms and suites. These include The Peter Rabbit Bedrooms, the Garden Rooms, the Explorer Room, the Cadbury’s Chocolate Bedrooms, the Coca-Cola Fizzy Factory Room, and the arabian Nights Suite, which is possibly the most romantic hotel suite in the world. All the bedrooms and suites have a bathroom, tea- and coffee making facilities, satellite TV and a baby-listening facility.
You’ll never get bored at the Alton Towers Hotel, even during rainy or cold weather! After a thrilling day at the park, you can relax in the pool at the Pirate’s Lagoon. Kids can join Pirate Bill’s Club, which is a great oppportunity to make new friends while taking part in games, drawling, face-painting and lost more, sith Pirate Bill himself! The Secret Garden Restaurant offers delicious dishes from around the world, while the hotel’s two bars, the Dragon Bar and the Captian’s Bar, are both ideal placec to relax with a coffee or a cocktail in the evening.
The Alton Towers Hotel is the ideal place for a fun family holiday at any time of year, but don’t forget that the theme park is only open from mid-March to the end of October. Remember, Alton Towers is the land where the magic never ends, so book early! Please check our price guide for current pricec.
The Pros and Cons of using the Internet
Прос ба Консын Интрнэт хэрэглээ
Advertisements for the Internet promise you a world of information, entertainment, on-line shopping and e-mail services.
Интернэтийн зар сурталчилгаа нь мэдээлэл, үзвэр үйлчилгээ, онлайн дэлгүүрийн үйлчилгээ, имэйл үйлчилгээг олж авахад чухал үүргийг гүйцэтгэдэг.
However the real world of the Internet may not be as perfect as the advertisements suggest.
Хэдий тийм боловч интернэтйин бодит ертөнц нь зар сурталчилгаа шиг төгс байдаггүй.
Using the Internet offers many advantages.
Интернэтийн үйлчилгээ нь олон давуу талтай.
For example, all of the latest information is available to you, in your home, at any hour of the day or night.
Жишээ нь, та бүх сүүлийн үеийн мэдээлэлийг өдөр шөнийн аль ч цагт гэрээсээ авах боломжтой.
It is much faster and easier to surf the net in search of information from all over the world than to travel to libraries in dozens of countries.
Интернэтэд орсноор маш хялбархан түргэн шуурхай дэлхийн олон орны мэдээллээр аялах боломжтой.
Firstly on-line shopping makes it possible to search through catalogues to find exactly what you want at the best price, saving both time and money.
Нэгдүгээрт, онлайн дэлгүүрийн үйлчилгээгээр та каталогоос хүссэн зүйлээ тохирсон үнээр нь авч цаг мөнгөө хэмнэх болно.
By joining a newsgroup or chat group, you can share your hobbies and special interests, and perhaps make friends all over the world.
Мэдээлэл чатын хэсэгт та бусадтай өөрийн сонирхол хоббигоо хуваалцан дэлхий дахинд олон найзтай болж болно.
Finally e-mail is popular because it is faster than sending a letter and cheaper than a telephone conversation.
Эцэст нь имэйл нь захиа явуулахаас хурдан ба утасны ярианаас хямдхан байдаг.
On the other hand, the Internet has several disadvantages.
Нөгөөтэйгүүр интернэтэд зарим нэгэн сул тал бий.
Also, with so much information available, finding what you want can take you hours.
Мөн хүссэн үедээ хангалттай мэдээллийг авах боломжтой.
Multimedia web pages with photographs, music and video are attractive, but they make downloading show and boring.
Мултимедиа веб хуудас нь зураг хөгжим зэргийг багтаасан байдаг ч үүнд холбогдоход удаан уйтгартай байдаг.
What is more, there is too much advertising instead of real information.
Үүнээс гадна тэнд бодитой мэдээллийн оронд зар сурталчилгаа их байдаг.
As for Internet friendships, sitting at home in front of a computer making ‘chat friends’ is not the same actually meeting people.
Гэртээ компьютерийн ард суугаад чаатны найзтай болох нь яг хүнтэй уулзахтай адилхан биш байдаг.
In conclusion, the Internet obviously has both good and bad points.
Дүгнэж хэлэхэд, интернэт муу ч сайн ч талтай.
Fortunately, the system is improving all the time, and any problems which still exist can be solved.
Хэдий тийм боловч энэ систем нь улам сайжирч асуудал нь багасч байгаа.
Whether we like it or not, the Internet is here to stay, so we have to make the best possible use of it.
Интернэт бидэнд таалагдсан ч, таалагдаагүй ч энэ бидний хамгийн чухал хэрэглээ байсаар байх болно.
FAQs
(Frequently asked questions)
The internet is without doubt one of the most important inventions in history.
Интернэт бол эргэлзээгүй дэлхийн түүхэн дэх хамгийн чухал нээлтүүдийн нэг юм.
It was started in 1968 by the US government, but at first it was used mainly by scientists.
Үүнийг америкийн засгийн газар 1968 онд эхлүүлсэн боловч эхэндээ зөвхөн эрдэмтэд л ашигладаг байсан.
Since 1990, when the World Wide Web was created, it has changed the world, and its uses are growing every day.
1990 оноос хойш Дэлхийн Өргөн Сүлжээ тархсан ба энэ нь дэлхийг өөрчилж хэрэглээ нь өдөр ирэх тусам нэмэгдэж байна.
What exactly is the internet?
Интернэт гэж яг юу вэ?
The Internet is the network (several networks, in fact) of millions of computers around the world, connected by phone lines, satellite or cable, so that all the computers on the net can exchange information with each other.
Интернэт нь дэлхийн эргэн тойронд байгаа олон сая компьютерүүдийн утасны шугам, сансрын кабелиар холбогдсон сүлжээ(хэд хэдэн сүлжээ) бөгөөд компьютерүүд өөр хоорондоо мэдээлэл солилцдог.
That’s the same thing as the Web, isn’t it? Энэ сүлжээтэй адилхан зүйл гэж үү?
Not quite.
яг ч тийм биш.
The internet links computers, and the World Wide Web is a system which links the information stored inside these computers.
Интернэт нь компьютерийг холбодог, Дэлхийн Өргөн Сүлжээ нь тэдгээр компьютерүүдийн дотороо хадгалсан мэдээллийг холбодог систем юм.
What is the web site? Веб сайт гэж юу вэ?
A company or organization stores its information in electronic documents one of the Internet computers, somewhere in the world.
Компани эсвэл байгуулага мэдээллээ цахилгаан бичиг баримтаар дэлхийн хаа нэгтээ аль нэг интернэттэй компьютерт байрлуулдаг.
This computer space-the companies web site- has an address, in the same way that everyone telephone has a number.
Компьютерт байрласан Компаний веб сайтад хаяг холбогдох утасны дугаар нь байдаг.
To visit a web site, you simply enter the address.
Веб сайтруу орохдоо хаягаа оруулна.
Your computer is connected to the web site, a document is downloaded, and a page appears on your computer screen.
Компьютер веб сайтад холбогдоход баримтууд хуудас байдлаар дэлгэцэн дээр харагддаг.
4. How do I surf the net? Сүлжээнд яаж холбогдох вэ?
When you visit a web site looking for information, some words on the page may be underlined, showing that there is more information about the subject in another document.
Таныг мэдээлэл хайхаар веб сайтад ороход хуудасан дээр зарим онцолсон үг байх ба, энэ үг цаанаа өөр зүйлийн тухай илүү их мэдээллийг агуулсан байдаг.
If you click on one of these words, the web automatically connects your computer to a new document or web site, even if this is stored thousands of kilometers away.
Хэрвээ та энэ үгэн дээр клик хийвэл энэ олон мянган километрийн цаана байрласан ч сүлжээ автоматаар таны компьютерийг шинэ баримттай холбоно.
You are surfing the net!
Та сүлжээнд холбогдлоо
What can I use the Internet for?Интернэтийг юунд ашиглаж болох вэ?
The main use of the Internet is to find information-for your schoolwork or job, or just to find out more about your hobbies, sports or current events.
Интернэтийг гол нь хичээл, ажил, өөрийн сонирхолын талаар болон, сүүлийн үеийн мэдээлэл хайхад ашигладаг.
You can also use the Internet to read newspapers and magazines, play games, plan your holiday or buy things from your favorite shop.
Та интернэтийг ашигласнаар та сонин сэтгүүл унших, тоглоом тоглох, амралтаа төлөвлөх эсвэл хүссэн зүйлээ авч чадна.
E-mail makes it possible to electronic messages anywhere in the world in seconds, and you can use the internet to ‘chat’ with people and make new friends.
И-мэйлээр дэлхийн хаана ч байсан секудын дотор электрон шуудан явуулах боломжтой ба интернэтээр хүмүүстэй чаталж шинэ найзтай болж болно.
What do I need in order to use the internet?
Интернэт хэрэглэхийн тулд юу хийх хэрэгтэй вэ?
If you don’t already use the internet, all you need to get started is a computer, a modern and phone line.
Хэрвээ та өмнө нь интернэт хэрэглэж байгаагүй бол эхлээд компьютероо сүүлийн үеийн утасны шугамтай холбох хэрэгтэй.
Using the internet is getting cheaper and easier all the time. Интернэтийн хэрэглээ нь аль ч цагт хэрэглэхэд хялбархан,хямдхан болсон.
Are you ready to surf the net?
Та интернэтэд холбогдоход бэлэн үү?
There is a whole exciting Internet world out there waiting for you! Интернэтийн гайхамшигтай ертөнц таныг хүлээж байна.
Bill Gates
Билл Гейтс
Everyone has heard of Bill Gates, one of the richest and most successful people in the world.
Дэлхийн хамгийн баян, хамгийн азтай хүмүүсийн нэг болох Билл Гейтсийг мэдэхгүй хүн байхгүй.
Microsoft, the business he started with a friend in 1975, has become the world’s largest computer software company, and Gates was the world’s youngest billionaire at the age of 31.
Тэр 1975 онд найзтайгаа хамтран бизнесээ эхэлж, “Микрософт” хэмээх дэлхийн хамгийн том компьютерйин программ хангамжийн компанийг байгуулсан ба Гейтс 31 настайдаа дэлхийн хамгйин залуу тэрбумтан болсон.
His full name is William Henry Gates III, and he was born on 28th October, 1955, in Seattle, USA.
Тэр 1955 оны 10 сарын 28-нд АНУ-ын Сийтлд төрсөн ба түүний бүтэн нэр нь 3-р Виллиам Генри Гейтс юм.
At school, Bill soon showed that he was very intelligent, and especially good at Math and Science.
Билл дунд сургуульд байхаасаа л ухаантай гэдэг нь мэдэгдсэн ба тэр математик, шинжлэх ухааны хичээлдээ илүү сайн байсан.
His parents decided to send him to Lakeside, the private school where he first began to use computers.
Түүний эцэг эх нь түүнийг Лэйксайдын хувийн сургуульд явуулахаар шийдсэн ба тэр тэнд анхны компьютерээ хэрэглэсэн.
13-year-old Bill Gates and his school friend Paul Allen were soon spending all their time writing programs and learning about computers instead of doing their schoolwork!
13 настай байхдаа Билл Гейтс сургуулийн найз Паул Алэнтэй хамт хичээлээ хийхийн оронд ихэнх цагаа компьютерийн тухай судалж, программ бичихэд зориулдаг болсон.
After finishing school in 1973, Bill went to Harvard, America’s most famous university.
1973 онд тэр сургуулиа төгсөөд Америкийн хамгийн алдартай сургууль болох Харвард-д орсон.
The next year, he and Paul Allen wrote an operating program for the Altair, one of the world’s first microcomputers.
Дараа жил нь Билл Гейтс, Паул Алэн хоёр дэлхийн анхны бага оврын компьютер “Altair”-т зориулсан хэрэглээний үндсэн программыг бичсэн.
The two friends started Microsoft in 1975, and Gates left Harvard.
Гейтс Харвард-аас гарч, хоёр найз 1975 онд “Микрософт”-г байгуулсан.
Before long, Microsoft was a major business success.
Удалгүй Микрософтын гол бизнесс нь амжилт олсон.
Since then, the company has continued to grow, producing the most of the world’s leading PC software.
Үүнээс хойш компани улам сайжран, дэлхийн тэргүүлэх программ хангамжийг үйлдвэрлэдэг болсон.
One reason for his success is that Gates has always been very ambitious and hardworking.
Гейтс үргэлж ажиллах дуртай байдаг нь түүний амжилтанд хүрсэн нэг шалтгаан юм.
This has not left him much time for a normal personal life, but 1994 he married Melinda French, a Microsoft employee, and in 1995 he wrote a best-selling book, The Road Ahead.
Түүнд хувийн амьдралдаа зориулах цаг бараг үлддэггүй байсан ч тэр 1994 онд Микрософтын ажилтан Мэлинда Фрэнчтэй гэрлэсэн ба 1995 онд “Урагшлах зам” гэдэг ном бичсэн нь их эрэлттэй байсан.
Bill has mixed feelings about spending so much time running Microsoft.
Билл Микрософт-г удирдахад ихэнх цагаа зарцуулдаг тухайдаа янз бүрийн бодолтой байдаг.
”There are a lot of experiences I haven’t had, but I do like my job,” he says.
Надад нэг их туршлага байхгүй ч би ажилаа хийх дуртай гэж тэр ярьдаг.
When he does find time to relax, he likes puzzles, golf and reading about science.
Түүнд амрах цаг олдвол тэр үгийн сүлжээ бөглөх, гольф тоглох, шинжлэх ухааны тухай ном унших дуртай.
For such a rich person, his life is simple, and he spends little on himself and his family.
Тэр бусад баян хүмүүсийн адил гэр бүл болон өөртөө бага анхаардаг.
When it comes to helping others, though, Gates is very generous.
Бусад хүмүүст тусламж хэрэгтэй болоход Гейтс их өглөгч байдаг.
He has already given huge amounts of money to charity, and says that he plans to give away almost all of his wealth when he retires.
Тэр аль хэдийн хүмүүнлэгийн байгууллагад их хэмжээний мөнгө өгчихөөд байгаа ба тэр тэтгэвэрт гарахаараа өөрийнхөө бүх хөрөнгийг үнэгүй тараана гэж ярьдаг
From Rags to Riches
Амжилтанд хүрсэн нь
Liza Smythe is a successful British singer.-Лиза Cмайт бол Британы амжилттай яваа дуучин юм.
Her smiling face appears on the covers of international magazines, and every year she travels to many
different parts of the world to perform concerts for millions of fans.-Түүний инээмсгэлсэн төрх нь олон
улсын сэтгүүлүүдэд тавигддаг ба тэр жил бүр дэлхийн олон газруудаар аяалж олон сая шүтэн
бишрэгчиддээ тоглолтоо хийдэг.
However, life used to be very different for this bright young star from Liverpool.-Энэ гялалзсан залуу одын
амьдрал одоогийнхоосоо их өөр байсан.
“Eight years ago.’’ Says Liza, “ I lived in a small terraced house with my parents and three brothers.-8
жилийн өмнө "би эцэг эх, 3 ахынхаа хамт дэнж дээрх жижигхэн байшинд амьдардаг байлаа.
It was very cramped!-Энэ зай багатай тухгүй байсан.
We didn’t have a lot of money, so I used to work as a cleaner at the local hospital to make ends meet. -
Бидэнд нэг их мөнгө байгаагүй учраас би амь зуулгаа олохын тулд эмнэлэгт цэвэрлэгчээр ажиллаж
байсан.
I used to buy my clothes second-hand shops.Би хуучин хувцас зардаг дэлгүүрээс хувцасаа авдаг
байсан.
I was quite plump back then, because I liked eating chips and chocolate.-Би махлаг байсан учир нь би
шарсан төмс, шоколад идэх дуртай байсан.
In my free time I used to sing in the college choir or go for walks on the beach.- Чөлөөт цагаараа би
коллежийн найрал дуунд дуулж бас далайн эргээр алхдаг байсан.
I didn’t use to go to clubs because they were very expensive.-Би клубт явдаггүй байсан учир нь тэд их
үнэтэй байсан.
I used to listen to the radio a lot, though,I learnt all the words to every pop song and people hired me to sing
at parties.-Би радио их сонсож бүх поп дуунуудын үгийг цээжилдэг байсан ба хүмүүс намайг үдэшлэгт
хөлсөлж ажиллуулдаг байсан.
My friends liked my voice a lot, so they persuaded me to send a cassette to a record company.-Найзуудад
маань миний хоолой их таалагддаг байсан тиймээс ч тэд намайг хуурцагаа дуу бичлэгийн компанид
явуулахыг ятгасан.
That’s how it all started for me. -Бүх зүйл эндээс эхэлсэн юм.
Three weeks later, I received a phone call from the company and my life changed completely.” -3 долоо
хоногийн дараа би компаниас дуудлага хүлээж авснаар миний амьдрал бүхэлдээ өөрчлөгдсөн юм."
гзж Лиза ярьсан.
Today Liza lives in a large house with a big garden just outside London with her husband young daughter.-
Одоо Лиза Лондонгоос зайдуу том цэцэрлэгтэй байшинд нөхөр охиныхоо хамт амьдардаг.
She is much slimmer now, and looks very elegant in her chic designer clothes.- Тэр одоо маш гоолиг
болсон ба нэртэй фермийн хувцас өмсч баc их ганган харагддаг.
She is constantly on a diet and goes to the gym every day to keep her body in shape. -Тэр тогтмол хоолны
дэглэм барьдаг ба биеийн галбираа хадгалахын тулд өдөр бүр спортоор хичээллэдэг.
In her free time she enjoys going to the theatre or to parties.-Чөлөөт цагаараа тэр театр эсвэл үдэшлэгт
явдаг.
Liza’s lifestyle has changed a lot since those days in Liverpool. –Лизагийн амьдралын хэв маяг
Ливэрпүүл дэх тэдгээр өдрүүдээс их өөрчлөгдсөн.
“ I think I’m very lucky to lead the life I do today. It’s not easy, though, because I don’t have the privacy that I
used to have. Still, I have a lovely family and a very promising career. What else could I ask for? “ she says.
-"Би өнөөдрийн энэ амьдралд хүрч чадсандаа өөрийгөө их азтай гэж боддог.Надад хувийн амьдрал
гэж байгаагүй учраас энэ тийм ч хялбархан биш байсан. Ямар ч гэсэн одоо надад сайхан гэр бүл, их
ирээдүйтэй ажил мэргэжил байна.Үүнээс өөр юу хэрэгтэй юм бэ?" гэж тэр хэлсэн.
spaghetti
Spaghetti is a long, thin form of pasta. It is versatile, popular, and available throughout the Western world. Spaghetti is the plural form of the Italian word spaghetto, which is a diminutive of spago, meaning "thin string" or "twine". The word spaghetti can be literally translated as "little strings."
Serving
Most spaghetti sold and consumed is commercially prepared, then dried. Spaghetti is cooked by boiling the pasta with salt in water until soft. The consistency or texture of spaghetti changes as it is cooked. The most popular consistency is al dente which is translated from the Italian as "to the tooth"; that is soft but with texture, sometimes even with bite in the center. Others prefer their spaghetti fully cooked, which gives it a much softer consistency. The best dried spaghetti is made from durum wheat semolina. Inferior spaghetti is often found produced with other kinds of flour, especially outside Italy. Fresh spaghetti should be prepared with grade '00' flour.
Spaghetti is used as a base in cooking for sauces such as bolognese and carbonara. Bolognese is a meaty sauce, whereas carbonara is a cheesey, creamy sauce.
An emblem of Italian cuisine, spaghetti is frequently served in tomato sauce, which may contain various herbs , olive oil, meat, or vegetables. Other toppings include any of several hard cheeses, such as Pecorino Romano, Parmesan or Asiago. Outside Italy it is often served with meatballs, although that is not a typical Italian recipe.
Spaghettini takes less time (usually two minutes less) to cook to al dente form than regular spaghetti. There is also spaghettoni which takes longer to cook. All three types of spaghetti are larger than the other round-rod pastas .
Eating spaghetti with a fork and a spoon is perfectly polite in parts of the United States, although the view on this varies both there and in most other cultures. Many other cultures eat it with just a fork like most other Continental dishes. In East Asia, many people use chopsticks as a form of eating rather than forks, as chopsticks are customary in most East Asian countries.
Post a Comment